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      1. 餐旅管理類 圖書


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        作者:楊新 姚正大
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        旅游心理學(高等職業學校旅游管理專業教材)
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        作者:丁國華 王玉
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        酒水知識與調酒技術(第三版)(高等職業學校酒店管理專業教材)
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        作者:邊昊 朱海燕
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        作者:栗書河 張健
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        餐飲運營管理(高等職業學校酒店管理專業教材)
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        飯店管理導論(高等職業學校酒店管理專業教材)
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        作者:栗書河
        出版日期:2016-10-30
        咖啡鑒賞與制作(高等職業學校旅游類專業教材)
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        作者:張樹坤
        出版日期:2015-06-01

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