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      1. 食品類 圖書


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        微生物學(高等學校生物工程專業教材)
        微生物學(高等學校生物工程專業教材)
        作者:關統偉
        出版日期:2021-12-01
        水產品加工學(第二版)(高等學校專業教材 中國輕工業“十三五”規劃教材)
        水產品加工學(第二版)(高等學校專業教材 中國輕工業“
        作者:彭增起,熊善
        出版日期:2021-12-01
        食品加工機械與設備(第二版)(高等學校專業教材 中國輕工業出版社“十三五”規劃教材 北京市高等教育精品
        食品加工機械與設備(第二版)(高等學校專業教材 中國輕
        作者:劉東紅,崔建
        出版日期:2021-11-01
        食品微生物檢驗(第二版)(中國輕工業“十三五”規劃教材)
        食品微生物檢驗(第二版)(中國輕工業“十三五”規劃教
        作者:曾峰,劉斌
        出版日期:2021-09-10
        現代儀器分析技術及其在食品中的應用(第二版)(高等學校專業教材)
        現代儀器分析技術及其在食品中的應用(第二版)(高等學
        作者:賈春曉,趙建
        出版日期:2021-08-31
        食品感官分析(第二版)(高等學校專業教材)
        食品感官分析(第二版)(高等學校專業教材)
        作者:周家春
        出版日期:2021-08-30
        食品風味化學與分析(高等學校專業教材)
        食品風味化學與分析(高等學校專業教材)
        作者:宋煥祿
        出版日期:2021-08-01
        食品營銷學(高等學校專業教材)
        食品營銷學(高等學校專業教材)
        作者:李曉東
        出版日期:2021-08-01
        食品物流學(第二版)(教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材)
        食品物流學(第二版)(教育部高等學校輕工與食品學科教
        作者:龐杰,方婷,
        出版日期:2021-07-01
        食品營養學實驗與技術
        食品營養學實驗與技術
        作者:樂國偉,施用
        出版日期:2021-07-01
        生物化學(第二版)
        生物化學(第二版)
        作者:王永敏,姜華
        出版日期:2021-07-01
        現代食品檢測技術(第三版)(普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、中國輕工業“十三五”規劃教材、高等學校食品質量與安全專業適用教材)
        現代食品檢測技術(第三版)(普通高等教育“十一五”國
        作者:鄒小波 趙杰
        出版日期:2021-02-01
        茶藝學(中國輕工業“十三五”規劃教材)
        茶藝學(中國輕工業“十三五”規劃教材)
        作者:黃友誼
        出版日期:2021-01-31
        半成品食品加工操作指南
        半成品食品加工操作指南
        作者:余堅勇 郝利
        出版日期:2021-01-01
        食品微生物學實驗指導(高等學校專業教材)
        食品微生物學實驗指導(高等學校專業教材)
        作者:王遠亮
        出版日期:2021-01-01
        食品加工中的安全控制(第三版)(普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、中國輕工業“十三五”規劃教材、高等學校食品質量與安全專業適用教材)
        食品加工中的安全控制(第三版)(普通高等教育“十一五
        作者:夏延斌 錢和
        出版日期:2021-01-01

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